“味道南海，預(yù)制菜引領(lǐng)美食新潮流”

暨2023年佛山市南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會首屆理事會議

2023年7 月 13 日，由南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南海區(qū)鄉(xiāng)村振興局指導，佛山市南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會主辦，廣東匯科智能科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司協(xié)辦的“味道南海，預(yù)制菜引領(lǐng)美食新潮流”活動在佛山匯科電商產(chǎn)業(yè)園隆重舉行。本次活動旨在推動南海區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展，打造“南海預(yù)制一桌菜”，提升行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，吸引更多預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)秀企業(yè)加入抱團發(fā)展，擦亮“南海預(yù)制菜特色區(qū)域品牌”的影響力。

今次佛山市南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會（簡稱“預(yù)制菜分會”）首屆理事會議，南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會（簡稱“南海農(nóng)商會”）組織了50家預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)，約100人到場參加，共商共謀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大計。依據(jù)南海農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出的《關(guān)于扶持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策措施》文件精神，南海農(nóng)商會推出了《佛山市南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會管理制度》，公示了預(yù)制菜分會的管理架構(gòu)，選出了預(yù)制菜分會首屆理事會、監(jiān)事會、會員單位的成員名單等。預(yù)制菜分會將在新一屆理事會領(lǐng)導班子的帶領(lǐng)下，以服務(wù)會員企業(yè)為宗旨，積極開展行業(yè)調(diào)研、政策解讀、團標制定、技術(shù)交流、市場營銷等方面開展工作。為推動南海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展而努力，為廣大消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、健康的預(yù)制美食而“保駕護航”。

本次大會邀請到南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局投 資合作股許凱饒副股長帶來《佛山市南海區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報》，助力南海區(qū)預(yù)制菜行業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。

隨后，大會公布的“南海預(yù)制一桌菜”的菜譜優(yōu)選名單，以南海本地企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品為主，預(yù)制菜分會下步將聯(lián)合南海餐飲業(yè)協(xié)會、食材配送協(xié)會等來一起推動，把“南海預(yù)制一桌菜”的招牌宣傳出去，讓更多消費者愛上南海預(yù)制美食。

接下來是合作單位的項目分享，匯科電商產(chǎn)業(yè)園招總詳細介紹了整個產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)業(yè)鏈布局和服務(wù)體系，展示了企業(yè)營銷策劃、短視頻策劃、拍攝、剪輯、運營、達人分發(fā)、建私域、承接流量轉(zhuǎn)化、變現(xiàn)，直播帶貨、人才培訓、企業(yè)內(nèi)訓、短視頻陪跑、直播代運營、供應(yīng)鏈金融等全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。

華糖新食材張大偉主編推介了“2023年中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（濟南）博覽會暨中國預(yù)制菜品類冠軍發(fā)布盛典”活動。今次活動中，與會代表還分享了預(yù)制行業(yè)發(fā)展的趨勢與產(chǎn)業(yè)布局，就當前市場狀況、消費者需求、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面進行了深入探討。大家紛紛表示，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在未來幾年將迎來快速發(fā)展的黃金時期，需要企業(yè)緊密團結(jié)，共同推動行業(yè)良性發(fā)展。

接著，由南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會輪值會長單位廣東糧心優(yōu)品集團有限公司董事長劉劍華先生向佛山市科學技術(shù)學院吳富旺博士頒發(fā)商會專家顧問聘書；隨后，廣東匯科智能科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長何永強先生與吳博士共同為預(yù)制菜博士工作站揭牌。

本次活動的順利舉辦，也得到了南海農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法監(jiān)察大隊長王寧同志的贊賞，勉勵南海預(yù)制菜企業(yè)要抱團出海、擦亮品牌的影響力，借助商協(xié)會平臺的資源共享共謀發(fā)展成果。

本次活動不僅為南海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)提供了一個學習交流的平臺，也為行業(yè)未來發(fā)展注入了新的活力。相信在政 府、協(xié)會、企業(yè)的共同努力下，南海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來更加美好的明天！

1、關(guān)于南海農(nóng)產(chǎn)品商會--預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會

南海農(nóng)產(chǎn)品商會預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會于 2023 年3月掛牌啟動，是根據(jù)行業(yè)的發(fā)展特性和業(yè)務(wù)工作的需求，依據(jù)專業(yè)領(lǐng)域的劃分或依會員構(gòu)成的特點而設(shè)立的專門從事本會預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)及供應(yīng)鏈管理等業(yè)務(wù)活動的機構(gòu)。圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，提供集農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、倉儲物流配送、加工及設(shè)備、檢測溯源、流通銷售、科研技術(shù)、電商、金融等服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，引導一二三產(chǎn)融合發(fā)展；支持和鼓勵分會成員以資金、信息、技術(shù)、服務(wù)等要素為紐帶，加強聯(lián)動合作，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互利共嬴。截至目前，分會已有會員單位 50 余家，涵蓋了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。

2、關(guān)于匯科國際電商產(chǎn)業(yè)園

匯科國際電商產(chǎn)業(yè)園位于佛山市南海區(qū)，占地面積30畝，建筑面積 5萬平方米，是一家以電商產(chǎn)業(yè)為主導，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、倉儲、物流、供應(yīng)鏈金融等服務(wù)于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

3、活動花絮

活動現(xiàn)場，南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)領(lǐng) 導、南海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會會員單位 50 家的企業(yè)老總、高管齊聚一堂，共話預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。

匯科國際電商產(chǎn)業(yè)園招總詳細介紹了整個產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)業(yè)鏈布局和服務(wù)體系，展示了企業(yè)營銷策劃、短視頻策劃、拍攝、剪輯、運營、達人分發(fā)、建私域、承接流量轉(zhuǎn)化、變現(xiàn)，直播帶貨、人才培訓、企業(yè)內(nèi)訓、短視頻陪跑、直播代運營、供應(yīng)鏈金融等全產(chǎn)業(yè) 鏈服務(wù)。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會舉行了代表選舉，選舉產(chǎn)生了新一屆理事會領(lǐng) 導班子。新一屆理事會班子領(lǐng) 導表示，將充分發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用，為會員企業(yè)提供更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，推動南海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)邁向新高度。

與會代表分享了預(yù)制行業(yè)發(fā)展的趨勢與產(chǎn)業(yè)布局，就當前市場狀況、消費者需求、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面進行了深入探討。活動現(xiàn)場氣氛熱烈，與會代表紛紛表示本次活動舉辦圓滿成功，對南海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的未來充滿信心。